반응형
고사리나물 맛있게 하는 법 간단하게 알려드려요.
1. 고사리나물 맛있게 하는 법 : 준비재료
- 고사리 450g
- 국간장 2큰술
- 들기름 4큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 대파 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 깨소금
2. 고사리나물 맛있게 하는 법 : 레시피
1) 고사리는 미리 삶아져 있는 걸로 준비해주시고 깨끗하게 씻어주세요. 뻣뻣한 부분은 잘라낸 후 물기를 빼주시면 됩니다.
2) 프라이팬에 들기름, 마늘을 넣고 들기름이 끓기 시작하면 고사리를 넣어주세요.
3) 처음에 강불로 볶아주다가 물을 1/3컵을 넣어주고 국간장, 설탕을 넣어서 다시 볶아주세요.
4) 어느정도 익었을 때 중불로 낮추고 다진 대파를 넣어서 볶다가 뚜껑을 닫고 살짝 익혀주고 깨소금을 넣고 마무리하면 고사리나물 맛있게 하는 법 완성!
반응형
'정보이야기' 카테고리의 다른 글
찹스테이크 황금레시피, 방학철 아이들 식사로 딱! (0) | 2024.01.31 |
---|---|
대추 생강차 만들기, 환절기 감기에 좋은 대추 생강차 만드는 법 (0) | 2024.01.31 |
꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법, 너무 맛있는 밑반찬! (0) | 2024.01.30 |
동파육 만드는법, 너무 부드러운 동파육 레시피!!! (0) | 2024.01.30 |
매콤한 진미채볶음 황금레시피, 밑반찬 만들어요. (0) | 2024.01.30 |