반응형 코다리조림1 코다리조림 황금레시피, 집에서도 식당처럼 맛있게 만들어 먹어요! 코다리조림 황금레시피, 집에서도 식당처럼 맛있게 만들어 먹어요! 1. 코다리조림 황금레시피 : 준비재료 (3-4인분) 1) 기본재료 - 코다리 2마리 - 청양고추 2~3개 - 대파 1/3대 2) 양념 재료 - 진간장4큰술 - 맛술 3큰술 - 물엿 2큰술 - 고춧가루 4큰술 - 설탕1큰술 - 다진생강 1/4큰술 - 후추 톡톡 - 물 1.5 컵 - 다진마늘 1큰술 2. 코다리조림 황금레시피 : 만드는 법 1) 코다리는 손질하여 찬물에 소금 1큰술, 식초 1큰술 넣어잠시 담가주세요. 2) 양념재료를 모두 다 섞어서 양념장을 만들어 주세요. 3) 프라이팬에 기름을 두르고 청양고추를 넣어서 볶아주세요. 4) 물기를 뺀 코다리를 넣어서 강불에 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 5) 팬 한켠에 양념장 절반을 넣어서.. 2024. 1. 21. 이전 1 다음 반응형
