반응형 전복1 전복버터구이 만드는법 전복 손질법 정리 많은 사람들이 전복은 좋아하는 식재료이기도 하고 우리 몸에 좋은 보양식 재료로 많이 사용하고 있습니다. 정말 다양하게 많은 요리를 할 수 있는 전복으로 전복죽, 전복회, 전복라면, 전복삼계탕, 미역국, 버터구이 등 정말 많은 요리로 할 수 있는데요. 오늘은 전복 효능에 대해서 간단하게 정리하고 전복버터구이 만드는법과 전복 손질법에 대해서 정리합니다. 1. 전복 효능 1) 간 회복 기능 전복은 내장을 포함하여 100g당 3000mg 정도의 아르기닌이 함유되어 있어 간 회복에 도움을 주며 간세포 생성을 촉진하고 전반적인 간 기능을 고치는 타우린 성분도 풍부하여 간질환 예방에 효과가 있다고 합니다. 2) 피로 회복 전복에는 타우린이 많은 양의 함유되어 있어 천연 피로 회복제라고도 불려집니다. 타우린은 체내 에.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
