반응형 소고기장조림만드는법1 소고기장조림 맛있게 하는법 , 밑반찬으로 역시! 소고기장조림 맛있게 하는법 , 밑반찬으로 너무 맛있어요! 1. 소고기장조림 맛있게 하는법 : 준비재료 1) 기본재료 - 소고기 홍두께살 - 메추리알 1판(40개) - 통마늘 20개 - 꽈리고추 한줌 - 진간장 - 설탕 - 맛술 - 후추 2) 고기 삶은 재료 - 대파 1대 - 양파 반개 - 통추 7-8알 2. 소고기장조림 맛있게 하는법 : 레시피 1) 소고기는 찬물에 담가 30분 정도 핏물을 빼주세요. 2) 고기랑 야채가 잠길 정도의 물을 넣고 끓기 시작하면 고기와 대파, 양파, 후추등 넣고 20-30분 정도 중불로 끓여주세요. (중간중간 거품도 걷어주세요) 3) 고기 삶는 동안 꽈리고추는 씻어 꼭지 떼고 포크로 구멍을 내주고 메추리알도 삶아 껍질을 까주세요. (번거롭더라도 삶아서 사용하시는 걸 추천해요).. 2023. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
