반응형 소갈비찜1 소갈비찜 황금레시피, 백종원 레시피로 소갈비찜 맛있게 만드는 법 소갈비찜 황금레시피, 백종원 레시피로 소갈비찜 맛있게 만드는 법 1. 소갈비찜 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 - 소갈비 2kg - 물 (데치는 용) - 무 1/4 - 당근 1/2개 - 새송이버섯 1개 - 표고버섯 6개 - 청양고추 3개 - 꽈리고추 5개 - 홍고추 2개 - 대파 2대 - 양파 1개 - 물 10컵 2) 양념장 재료 - 대파 1/2컵 - 다진 생강 1/2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 진간장 1컵 - 황설탕 1/2컵 - 맛술 1/2컵 - 참기름 4큰술 - 물 1컵 2. 소갈비찜 황금레시피 : 백종원 소갈비찜 황금레시피 1) 소갈비 초벌작업 - 소갈비는 하루정도 핏물을 빼주시고, 핏물을 제거한 소갈비를 깨끗하게 씻어서 소갈비가 물에 잠길정도로 냄비에 넣고 물이 끓을때 소갈비를 넣어서 삶아.. 2024. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
