반응형 감자탕황금레시피1 감자탕 만드는법, 집에서 맛있게 만드는 방법 감자탕 만드는법, 집에서 맛있게 만드는 방법 1. 감자탕 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 - 등뼈 2kg - 월계수 잎 4장 - 소주 반 컵 - 대파 2대 - 무 1/8토막 - 청양고추 3개 - 배추 우거지 500g - 감자 5개 - 깻잎 25장 - 들깻가루 듬뿍 3스푼 2) 양념재료 - 고추장 가득 1스푼 - 반재래식 된장 3스푼 - 다진 마늘 1스푼 반 - 간 생강 1/2스푼 - 소금(천일염) 1스푼 - 소고기 다시다 1스푼 반 - 미원 1/2스푼 - 고운 고춧가루 3스푼 반 - 굵은 고춧가루 2스푼 반 - 후추 1/4스푼 2. 감자탕 만드는법 : 레시피 1) 재료손질 - 준비한 등뼈 2kg을 큰 냄비에 넣고 등뼈가 잠길 만큼 물을 담아서 6시간 정도 핏물을 빼줍니다. (중간중간에 물을 2-3번 .. 2024. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
