쪽파 겉절이,쪽파생김치, 돼지고기와 함께 먹으면 더욱 맛있어요!

쪽파 겉절이,쪽파생김치, 돼지고기와 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 

 

쪽파 겉절이

1. 쪽파 겉절이 : 준비재료

- 쪽파 한줌
- 액젓 5T
- 다진 마늘 2T
- 고춧가루 4T
- 매실청 5T
- 올리고당 3T
- 진간장 2T
- 통깨

쪽파 겉절이

 

쪽파 겉절이

2. 쪽파 겉절이 : 레시피

1) 쪽파는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.

2) 먹기 좋은 크기 (5cm 정도)로 썰어주시고 볼에 담아주세요.

3) 액젓, 다진마늘, 고춧가루, 매실청, 올리고당, 진간장을 넣고 버무려 주세요.

4) 마지막에 통깨를 뿌려서 무쳐주면 쪽파 겉절이 완성!